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琥珀酸，也被称为丁二酸，是一种有机化合物。它在常温下为无色晶体，具有酸味。琥珀酸易溶于水，也溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂，但几乎不溶于苯、二硫化碳和四氯化碳。其熔点约为185°C，沸点约为235°C（在高温下会分解为酸酐）。
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用途：在化工领域，琥珀酸是重要的有机合成原料，可用于制造各种化学制品。例如，它可以用于合成琥珀酸酐、琥珀酸二乙酯等有机化合物，这些化合物在制造药物（此处仅指作为化学原料，不涉及医药用途）、染料、醇酸树脂等方面具有重要作用。此外，琥珀酸还可用于制造塑料、树脂和橡胶等聚合物，用作增塑剂、改性剂、涂料和胶黏剂。
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用途：在纺织行业中，琥珀酸或其衍生物可能用于纺织品的染色、整理等工艺过程，以提高纺织品的性能或外观。然而，这并不是琥珀酸在纺织行业中的主要应用。
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用途：虽然琥珀酸在纺织行业的应用尚未广泛报道，但基于其化学性质，它可能具有某些潜在的用途，如作为染料或助剂的原料。
用法用量：若应用于纺织行业，其具体使用方法和用量需要根据纺织品的要求和工艺确定。
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琥珀酸也被称为丁二酸，是一种重要的有机酸。在工业上，琥珀酸常由丁烯二酸催化还原制得，也可由丁二腈水解制备。在实验室中，琥珀酸可用两分子丙二酸二乙酯的钠盐与碘反应，继而水解脱羧制得。
用途：主要用作酸味剂、调味剂和缓冲剂，常用于火腿、香肠、水产品、调味液、豆酱、酱油、日本酒等食品中，以调节食品的口感和风味。作为增味剂（鲜味剂）时，常与谷氨酸钠并用，其用量约为谷氨酸钠的1/10。
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