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苯甲酸钠是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。
苯甲酸钠的使用注意事项: 1、苯甲酸钠为强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,pH等于8。在酸性溶液中水解成苯甲酸,溶解度降低; 2、可单使用,也可混用,1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠。
苯甲酸钠的物化性质: 1、含量:≥99.5% 2、外观:合格 3、水不溶物:0.01 4、碱度:合格 5、氯化物:0.01 6、硫酸盐:0.005; 7、铁:0.0005 8、重金属(以Pb计):0.0005 9、外观与性状:白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带气味; 10、熔点:122.4℃; 11、沸点:249℃; 12、闪点:121-123℃(闭杯); 苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致。
食品流通许可证和食品经营许可的区别有哪些 在食品行业先后有卫生许可证、食品流通许可证、餐饮许可证和等,很多人对于这些很容易弄混,其实这几种都差不多,主要是适用于不同的法律法规,食品流可证取代了之前的卫生许可证,而现在取代了食品流可证和餐饮许可证。很多人在问食品流可证和的区别。
TPE是一种的具有塑料和橡胶双重特性的弹性体材料。TPE材料的硬度和物性容易做大范围的调整,这使得TPE的应用非常广泛。TPE优良的环保性能使它除了在常规领域广泛应用外,还逐渐渗透到及食品器具类行业。对于食品器具类产品,一般都要求过食品级检测。对于TPE食品级检测,美国FDA标准指的是FDA2600检测标准,即通过蒸馏水及正己烷检测。 关于食品级TPE,这是一个比较笼统的概念。用于食品行业的TPE,应根据TPE的实际产品应用,来确定不同的食品级检测要求。如食品包装盒,餐具手柄等食品接触类产品,其食品级检测方法,与牙胶,餐具,奶嘴等口腔接触级产品是不同的。一般食品接触类产品,检测方法如下:总提取物(蒸馏水回流7hours)总提取物(初回流7hours后蒸馏水再回流2hours);而对于口腔接触级产品,除以上蒸馏水测试外,还需要做正己烷检测。目前国内TPE产品基本上都可以通过蒸馏水检测,符合食品接触级要求。
现如今不管是酒业还是食品业对于生产、卫生制药都要求其严格,所用材料均须符合标准。材料中不能含有对人体有害的物质或者化合物,所有用的工具设备都符合要求标准。 生产的食品级软管、食品级钢丝软管、食品输油管,乳制品牛奶输送灌装软管等在食品级软管管壁中间嵌入不锈钢丝,可使不含塑化剂输酒软管承受真空压力、物料的抽吸等负压。同时可以承受90%的酒精浓度,特别适合红酒、白酒、黄酒、啤酒等酒精饮料的灌装输送等。 乳制品牛奶、自酿白酒饮料灌装输送钢丝管性能特点: 1、软管透明,可清晰看到介质在管体内流动 2、软管内壁平滑,使介质在管体内流动非常顺畅,减小管内介质流动阻力; 3、软管适用温度零下-40到零上+100摄氏度,短时间可耐125摄氏度; 4、可进行高温和高压; 5、通过钢丝接地可排静电; 6、软管不含塑化剂,不含任保有毒物质; 7、耐磨损、耐正压、负压可完全受真空抽吸。
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