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不同的餐饮公司，应当选择不同款式的保温箱。
一般来说，中式快餐更适合车载保温箱，这种保温箱容量大，平衡性好，里面的汤汁不容易洒出。
披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的，在到达目的地后，通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。汉堡包，炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱，因为不涉及到液体，所以送餐更灵活一些，双肩背保温箱可以直接到达顾客，中间环节不容易发生食品污染，食品不接触外界空气，保温性能也会更好。
总之，不同的餐厅应该根据自己实际情况选择适合的自己的保温箱。
相信很多用过冷藏保温箱的人都知道，当需要冷藏保温箱长时间的冷藏或冷冻的时候，会配备有冷源，这个冷源是能够给保温箱提供不同温度的冷气。当很多在询问购买的时候，厂家或者商家会说，我们的冰盒，或者我们的冰砖，冰排，或者也有说冷媒的。冷媒和冷源其实是一个概念，但冰盒，冰砖，冰排呢？很多疑惑它们有什么不同？
在日常生活中，可以看到生鲜电商里，从不远千里寄过来的物品，依然还是新鲜的，如果是用冷藏保温箱运输过来的，那必定是有冰袋或冰盒的配合。就算你外面温度高涨或北风凛冽，里面的物品依然会保持着所需的温度。冰盒大部分是用塑料材质制造而成的容器，也有一部分，但是极少的部分，使用塑胶袋+纸盒组合而成。但是在生活中的运用的时候，尤其的电商，出于成本的考虑，使用冰袋的多，因为不需要回收。但像SF,JD这种大的快递物流公司，他们会使用冷藏周转箱+冰盒的形式，因为会进行回收。
