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气调包装机、一般与同属保鲜设备的真空预冷机/真空冷却机配合使用（注:上海钢擎同时生产气调包装机、真空预冷机），对食品保鲜效果更佳。真空预冷机将高温熟食芯体温度快速降至0度-4度，或将刚采摘回来的有机水果、蔬菜等快速消除田间热。真空预冷机具有对富含水分的物质（如高温熟食、生鲜叶菜等）降温速度快、降温方向由内而外、真空预冷后的食品更新鲜等优势，正被我国中、大规模食品生产、加工企业规模化应用。
气调包装机对食品保鲜原理分两块叙述：一、熟食，熟食做气调保鲜采用食品级二氧化碳、氮气按比例混合而成保鲜气体，以该保鲜气体对包装盒内的食品（熟食）进行作用，从而使得被包装食品保鲜期延长。请注意，气调保鲜作用是以保鲜气体抑制（而非灭杀）细菌的滋生与繁殖，而细菌、病毒等微生物繁殖是随着时间增长呈指数级递增的，一旦细菌等微生物菌落总数超过平衡点，也即超标了，气体抑制变失效，也就是保鲜期到期了。二、生鲜食品采用微压微氧抑制活细胞呼吸、及双重作用，使得锁鲜装内食品（生鲜食品）保鲜期得以延长。
封箱机（Case sealer machine）主要适用于纸箱的封箱包装，既可单机作业，也可与流水线配套使用，它可单箱作业，也可与纸箱成型开箱机、装箱机、贴标机、捆包机、栈板堆叠机、输送机等设备配套成包装流水线使用，为包装流水线作业的设备。封箱机为锦岸代理产品主要分为：自动拆盖封箱机系列，气动调整封箱机系列，自动封箱机系列，边角式封箱机系列，四角边封箱机，工字型封箱等，封箱方式可分为：上下驱动，左右驱动，侧边，角边等，一般采用透明胶带以及牛皮纸材料。
