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《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》 要求建立回收食品登记销毁制度,记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容。销毁食品时应当有2人以上在场并签字。
过期食品销毁流程
1、选择一家产品销毁公司并咨询信息;
2、提供该库存食品的相关信息(名称、规格、数量、类型)以及其对食品的销毁程度;
3、双方协商制定食品销毁方案;
4、将过期食品处理并转移到销毁现场;
5、双方核实确认过期食品的相关信息是否同意;
6、销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程;
7、食品销毁公司开具《产品销毁证明》报告给食品企业;
8、确认食品销毁完毕并开具凭证;
9、过期食品销毁结束;
10、双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。
食品发霉变质会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。并且霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的处理加工及烹饪很难去除霉菌毒素对人体的危害。
过期食品是需要销毁的,并且要根据待销毁食品的种类、数量等具体情况,自行或者委托有销毁能力的单位销毁,不得再次影响食品安全。过期、变质食品饮料遗留市场将会损害品牌与企业的名誉,寻求正规途径报废销毁是好的解决方法。
食品质量安全 指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
过保质期食品、不合格食品的销售是当前食品安全的一大隐患,目前对过保质期食品处理监管的缺失也是当下职能部门监管的一个漏洞,过去我国对于过保质期食品由谁处理、由谁监管、以什么方式处理销毁都缺少明确具体的规定。对过保质期食品处理不公开,对过保质期食品的下架、召回、销毁法律没有明确做出具体规定,这就为一些不法企业留下可乘之机。
主营行业:废化工原料回收 |
公司主营:退港货物处理,废旧物品销毁及报废,香港塑胶塑料销毁,通信设备报废--> |
主营地区:中国 |
企业类型:有限责任公司 |
公司成立时间:2017-09-04 |
经营模式:服务型 |
公司邮编:518055 |
公司电话:0755-83281840 |
公司传真:852-26681899 |
公司邮箱:LZZ880@163.COM |
公司网站:http://www.MK-HK.com |