天下仓食品有限公司

郑州天下仓食品有限公司是一家致力于面制品及传统风味小吃的研发、生产、推广于一体的现代化企业。 我公司成立于2003年，厂区面积14000平方米，环境优美、实力雄厚、管理规范。公司张总、副总、总工程师及大部分高管都是从河南工业大学（原郑州粮院）走出的业内，有着的背景和实力。同时拥有的厨师、面点师、营养师等团队，分别主攻面制品、馅料、风味、工艺等方面。公司03年起进入面制品研究领域，将公司战略定位在传统食品的现代化改良方面。公司下设蒸煮研究室、烘焙研究室、油炸研究室、面粉基础研究室和调味品研究室等多个研究部门，技术实力雄厚。 长期来，公司与河南工业大学、江南大学等高等院校的学者保持密切合作，遍访北京、西安、洛阳、南京等地名师，共同对各种传统名吃进行了深入详尽的调查研究。公司分公司依托中国强大的饮食文化背景，利用现代科学新技术、新工艺、新原料对传统名吃进行配方改良。在传统工艺和配方的基础上，利用新的技术和工艺研制出特色的方便食品——旺炉肉饼。 旺炉肉饼既保留了传统名吃口感鲜美、风味特等优点，又弥补了传统生产造成的配料不、工艺不固定而造成的产品质量不稳定、口味不统一等诸多缺陷，实现了传统名吃规模化生产、营养丰富、方便易用的效果。在市场的强烈召唤下，公司结合长期来的研究成果，陆续开发出不同风味的五香大肉饼、麻辣大肉饼、孜然羊肉饼、咖喱鸡肉饼、陈皮牛肉饼、木耳鸡丝饼、雪菜肉丝饼等多个品种，还推出了旺炉肉饼、一品系列、旺炉金饼、饼等不同系列产品。 在肉饼的基础上，公司同时也注重市场需求，相继推出烤肉卷、馅饼、狮子头、丸子等新产品。公司建立了完善的产品体系和庞大的销售网络，经销网点遍布全国34个省、市、自治区，受到消费者广泛好评公司。 采用采购、统一调制配方、流水线生产、冷链储运、现场烘烤的制售流程，引入了卫生、安全、时尚、便捷的现代饮食理念，了传统名吃现代化的先河。