重庆飘味香餐饮培训学校

1.实际操作原料的选购，加工技巧与过程。 2.实际操作面条的制作从和面开始。 3.实际操作具体每种口味的调制方法。 4.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。 5.店面经营的选址原则、采购途径。 6.讲解开业准备，店内布置，开业，原料采购，成本控制，价格定位等。 7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 8.三年技术保障，后续技术支持。