上海麦金地餐饮管理服务有限公司

上海麦金地餐饮管理服务有限公司，是一家注册于上海外高桥保税区专志于团膳业务推广与经营的大型餐饮管理公司，注册资本人民币壹佰万元，公司经营范围涉及：盒饭、桶饭生产销售，中式餐饮、快餐、饮料、点心、酒、熟食；餐饮管理，商务信息咨询。 公司业务主要是向工厂企业、团体机关提供食堂承包、托管经营服务，同时开展团体配餐、供餐业务。目前公司在外高桥保税区三号门内投资贰佰多万元建设一大型配餐中心，建筑面积2400平方米，生产加工车间面积近1200平方米，采用热链加工生产盒饭、桶饭。配餐中心整理布局合理设计，得到浦东新区食品药品监督管理部门的指导和认可。公司计划用一年左右的时间分别在金桥出口加工区、张江高科技园区和漕河泾高新技术开发区陆续设立三个配餐中心，使公司配餐服务初具连锁经营形态；后续再在其他工业园区开设配餐中心，使公司的配餐服务真正形成连锁经营的态势。 公司大力开展送餐业务的同时，将各配餐中心打造成具有管理、培训和物流中心功能的基地，并以此为依托，大力发展对外餐厅和食堂承包托管业务，将其作为公司配餐连锁经营的延伸，形成以配餐中心和餐厅承包托管服务为重心的两大经营主业。 以配餐中心为依托，公司储备了具有多年团膳管理经验厨师长和厨师，能就是根据市场的变化研究开发、搜集整理新的菜式和团膳食品，目前公司已经开发整理出荤菜、素菜和汤类菜谱进四百款，充分做到了种类、营养丰富、质优价平，可以满足不同客户公司的要求。 我们生产中导入标准化管理机制，对菜式制作要求和质量控制均制定了严格的标准，能充分满足员工营养需求；提高食品卫生的安全性是麦金地考虑的议题，食品卫生程序的制定力求切合客户实际需求，并由经验丰富的卫生营养定期向公司提供的风险评估分析来保障客户的大利益，同时公司定期向员工开办食品卫生安全培训，力争在短时间内导入食品卫生的HACCP控制体系。 目前公司除外高桥配餐中心外，还在上海及周边地区托管数家公司食堂餐厅，为近万名员工提供配餐服务，已成为对大型团体机构膳食管理有着丰富运作管理经验的团膳供应商，并在业内已有不错的口碑和良好的声誉。 通过配餐中心和餐厅承包托管服务的互相影响互相促进，齐头并进，大幅提高公司的服务质量和管理水平，多方位多途径提升公司的竞争能力，通过不断提升公司的整体素质和综合实力，成为具有良好服务品牌和声誉的的企业团膳食品供应商。