上海鼎捷软件股份有限公司

　　网络咨询我们的客户在运用我们的信息化的产品时，还会遇到这样或那样的问题，通过长期的实践，我们对餐饮企业实施信息化总结出一些原则，供餐饮企业的决策者参考。 　　1、餐饮管理软件对于餐饮企业而言，只能是锦上添花，而不是雪中送炭。一套再的软件，也不能帮助餐饮企业解决诸如营业地址选择有问题、客户定位不准、菜品口味质量不稳定、价格策略有问题、服务意识欠佳等。但餐饮管理软件可以帮助餐饮企业提高管理水平、提高服务效率、控制成本、提高决策的科学性，从而提高餐饮企业的核心竞争力。 　　2、餐饮管理系统和软件的实施的根本目的在于提高企业的盈利能力。作为企业应当明确，无论软件的功能如何强大、技术有多么、无论该软件的成功案例有多少、使用的客户有多么大的名气，只要不是适合自己现阶段的需要，或者虽然需要，给企业带来的利润小于成本的投入，就是不合适的。对于餐饮软件的用户而言，没有好的，只有合适的。 　　3、管理是根本，软件是工具。信息技术可以为餐饮企业的管理提供一个很好的基础，有了IT的架构后，就可以在这个平台上做很多事情，但也有可能什么事情都没有做成。因为软件只是一个工具，关键还是在于管理。而餐饮企业要很好的运用软件这样的信息化工具，还需要软件服务商提供很好的培训、很好的服务。因此，软件业和餐饮业一样，同样是一个服务型行业。 　　4、正如企业管理的改进是一个过程一样，餐饮软件的实施也是一个过程，而非一个结果。一套餐饮软件和系统的上马并不意味着信息化的结束，恰恰相反，还只是刚刚开始。软件和信息化系统带给餐饮企业是企业运作与管理方式的改变，竞争力的提高才是企业的目标。在这个意义上，餐饮企业在选择软件系统供应商时，不仅仅是选择一个供应商而已，这是选择一个战略合作伙伴。 本文摘自：信息化管理 http://www.digiwin.com.cn