广安九斗碗餐饮文化有限公司

“九斗碗”坝坝宴综合服务平台是岳池“天下货仓”有限公司为了更好的就地转化和外销农产品及土特产品，为岳池当地百姓特别是困难群众的种、养业新增一条销售渠道和增收之路，借助“九斗碗”平台，不仅提供乡村坝坝席，还可实现农产品的就地转化及对外销售。“九斗碗”以“传承民俗文化、弘扬淳朴民风、透明消费、贴心服务、食品安全”为企业发展理念，严格按照《四川省农村自办群体宴席食品安全管理办法》，做到“人员持证上岗、食材留样溯原、现场洁净卫生、桌席主动报备”，严格自律，确保“九斗碗”坝坝宴综合服务平台线下服务的食品安全万无一失。 “九斗碗”坝坝宴综合服务平台，目前以“岳池电子商务产业园”的办公场所为线上运营中心，线下在岳池工业园备有上千平方米的仓库，在岳池翠管会响水村建有30亩地的“厨师培训基地”和“中央厨房”的后勤保障体系，在今年年底时的线下服务能力，将达到日均5000桌席以上。