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老妈蹄花的做法有哪些技巧?老妈蹄花汤吃起来又不腻，而且那蘸料又那么香辣的，听说煲这个蹄花时不加盐，也不加其它调料。原汤原汁的，在吃的时候在汤中加些盐调味，有点像喝羊汤，而煲的软烂的猪蹄蘸上香辣的酱汁，超好吃超给力呢…… 老妈蹄花发源地是四川成都，要学的老妈蹄花技术还是到发源地学好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！ 市场分析：老妈蹄花是四川省成都市的一道名吃，属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。其外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。经历风雨经久不衰；是成都风味名吃中的上品，受到广大消费者称赞，是一个有前景的投资分析。 成都上善佳美食培训服务及优势：我们免费为学员提供食材，原料，设备供学员操作，直到操作熟练。我们不限定时间，学员可以自行自由安排时间，直到自己觉得自己学会为止。包教包会，学不会免费再学，直到学会为止 师傅一对一指导操作，不大班授课，精心传授好每一位学员。 核心技术无保留，所有配方全教授。 学员试吃的味道就是学员后自己亲手做出来的味道。 老妈蹄花发源地是四川，要学的老妈蹄花技术还是到发源地学好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术