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牛奶被称为“白色血液”，是自然界钙的佳来源。里面的钾元素对软化血管，预防心脑血管疾病有很好的作用。里面的“左旋色胺酸”有很好的作用，对帮助很大。酸奶里的乳酸菌和大肠杆菌对改善肠胃有很好的作用。楼上也说了，牛奶对美容，祛除老年斑效果不错。但牛奶一定要正确饮用才能有效，不然反而有害。，有条件的，尽量喝送上门的那种鲜奶，它是以72到85度高温处理，了牛奶里面营养结构的完整。第二，牛奶一定不能空腹饮用，那会造成乳糖沉淀积块，不利消化吸收，甚至腹泻。另外，牛奶要小口小口的喝，好在睡前服用，帮助睡眠。第三，酸奶要在饭后半个到两个小时之间饮用，因为这时人体的PH值适合乳酸菌的生长。奶粉的话，不推荐。乳品的等级排列如下（从优到次排列），供参考：初乳（母牛生完小牛后72小时之内的乳汁），巴氏奶（送上门的鲜奶，72到85度高温消毒，营养结构保存完整），酸奶（用乳酸菌发酵后的鲜奶，对肠胃很好），常温奶（纯牛奶等，135度高温消毒，有益菌被杀死很多），奶粉，复原乳（旺仔牛奶等），乳饮料（营养快线，爽歪歪等）。