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传说乾隆皇帝曾因朝政，突然到访大臣刘墉。当时刘墉正在吃饭，桌上无鸡鸭鱼肉，只有几个杂粮包子和稀饭若干。见圣上驾到，别无招待，又知圣上龙体欠安，刘墉亲手取材下厨，又多蒸制了几个杂粮包子献给乾隆品尝。这包子是以山东潍坊老家产的红高粱、豆子、玉米等五谷杂粮和面，配以田园鲜蔬做馅，又经慢火蒸制，非同一般。乾隆咬了一口，满口生香，食欲大开。尝遍山珍海味的乾隆帝，不曾想刘墉如此清廉，更未想到这普通民间的杂粮包子竟也如此美味，且有益健康。乾隆大悦，称赞刘墉慧心手巧，清正廉洁，在随身所带折扇上题字，为包子赐名：“益包口福”，赐与刘墉。刘墉感念家乡父老恩惠，将御扇与包子蒸制手艺转赠家乡父老。自此，“益包口福”名气大震，成为北方民间杂粮包子的名吃，更成为官员清正廉洁的象征。只是后来在日本侵华战争中，百姓流离失所，“益包口福”蒸制手艺渐渐失传。 多年来，蓝创集团研发团队遍访山东民间厨艺高人，传承复原历史，历经多年精心研究、开发、实践与体验，重新研发出粗粮特色、味道、健康营养的食品——“益包口福”。