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半成品菜升级版——成品菜  相信做餐饮的都知道半成品菜，也喜欢半成品菜，而对于成品菜这个概念，大家就很模糊了。其实，成品菜比半成品菜更方便，更省事，更健康。下面蒸食惠调理包给大家讲一下半成品菜升级版——成品菜。 半成品菜，即利用采购的原材料，经过一系列整理、洗涤、消毒、调料等加工操作，在无菌的环境中，速冻或真空包装成的一种产品。而成品菜在半成品菜的基础上，把原料烹饪成熟食，即成品菜，再利用高科技冷冻技术将成品菜加工成料理包。如果想使用料理包，把料理包加热即可，方便快捷。更适合快餐店、西餐厅等。 料理包的特点： 1、无厨化：不需要厨房，无油烟，不需要的厨师； 2、方便：微波炉加热（2分钟）/开水加热（5分钟）均可，凉菜开袋即食； 3、快捷：现在工厂或学校的就餐时间只有短短的一个多小时的时间，出餐的快慢是衡量食堂盈利情况的一个重要指标； 4、成本低：公司大批量采购原料，可以大限度的降低原材料成本，大批量生产节省人工及时间； 5、安全：公司所有产品均通过食品质量安全认证； 6、口味统一：不会因为厨房的更换而变化。 蒸食惠食品有限公司是中国安徽合肥一家从事速冻调理包食品和休闲油炸休闲食品的生产企业。 公司自创建以来一直坚持、平民化的品牌战略，致力于为广大用户提供的食品和服务，为餐饮企业标准化问题提供量身定做的解决方案。蒸食惠调理包希望能够做中国美食生活倡导者，食品安全推动者，不断创新新美味食品，为广大用户送去“健康、安全、快捷、方便、实惠”的美味食品，实现与合作伙伴互利共赢。