湖南老坛香餐饮管理有限公司

湖南老坛香餐饮管理有限公司成立于2019年，是一家集研发、生产、销售于一体的全国性预制菜品牌企业，为全国连锁餐饮品牌量身定制标准化产品，帮助餐饮品牌解决食材初加工、菜品调味等难题，实现菜品标准化，食材可追溯，出品能复制等需求。公司为保障菜品营养效率提高，解决不同地域、不同层次、不同口味、不同用餐等需求，特聘国家厨师“王伏明”大师为研发主厨，为厨师、餐馆、学校、企事业单位提供各类型湘菜、川菜等全国大众口味的菜系，并根据季节变化有计划性推出各式菜品，致力打造成为全国放心预制菜品的。 公司采用“绿色食材基地+现代化标准工厂+市场网络营销”的经营发展模式，秉持“产品安全保障、产品健康深度发掘、产品口味持续创新”的产品开发与管理宗旨，坚持现代食品加工工艺的提升与加工环境的不断优化，坚持物流渠道的管理，坚持致力于安全餐桌食品工程建设，全力打造从食材基地的田间地头到消费者餐桌的绿色全产业链通道。于2019年在长沙自建4000平米卫生标准符合国标10万级的大型中央厨房。工厂引入现代化生产设备实现了半自动化生产以及全自动化消毒。厨房设计理念，分区清晰，实现了人、物、货分区分流，全封闭生产等特点，整体宽敞明亮。同时在2019年获得国家《食品生产许可证》，符合国家SC生产销售标准，公司秉承产品选料讲究、食料，工艺、品质稳定、口感优良，为客户定制产品配方保密的原则，深受全国客户好评与广大消费者青睐。 目前已经为全国数十家品牌公司提供产品支持，服务客户遍布广东、湖南、江苏、江西、贵阳、昆明等省，并建立了原材料生态供应链配送中心。公司坚持对外开放、广泛融合的企业文化体系，本着“合作共赢、传递价值”的经营理念，致力于构建公司与原料供应商、产品销售商之间深度合作的战略伙伴关系，共同弘扬美食文化，融入人类食品安全与营养“餐桌”的伟大事业。