大连昌百世食品科技有限公司

公司简介 公司由多位在水产加工行业从事技术相关工作的高管组成，主要人员在水产加工行业从业15年以上，拥有丰富的经验与技术，同时与行业内人员深度合作，互相学习支持，共同解决实际生产中出现的疑难问题。 我们致力于搭建一技术平台，利用现有的技术储备，综合各方力量为客户解决产品加工过程遇到的实际问题，力求帮助客户缩短研发时间，降低研发费用，提高产品品质。 主要业务： 1、海参深加工，提供海参初处理、即食海参、鲜食海参、半干海参、速发海参、纯干海参及净干海参等工艺开发、升级技术支持；设计全套海参加工生产线并提供相关设备信息，协助进行安装调试保障成品生产； 2、生蚝清洗生产线设计；研发各种生蚝衍生品，例如：芝士烤蚝、麻辣生蚝、芥末生蚝等产品；完成生蚝酶解粉及其衍生品的工艺设计与投产。 3、静压产品研发，利用压进行蚬子等贝壳类、虾开壳脱壳，静压无热杀菌，生蚝肉常温冷藏保存等，提供工艺开发及改进支持； 4、含气调理产品工艺支持，主要解决含气调理产品杀菌过程包装物变形问题，通过合理的杀菌参数设置既盒不变形又大程度减少杀菌过程对产品风味的破坏； 5、非标食品加工设备及生产线设计与改进。 公司期望利用全力搭建信息共享平台，为客户提供水产品技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让，相关设备研发、选型、厂家剔选以及食品添加剂选择等服务。愿与各位合作伙伴精诚合作，共创美好未来。