凤凰乌岽单丛茶

凰单丛茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有特的天然味，富含人体需要的多种微量元素。医学称适量饮用，提神益思，，帮助消化，有益心身健康。 【冲泡方法】 一、茶具可用盖碗或紫砂壶，泡凤凰单枞用盖碗较好。 二、取干茶8克左右，用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，泡为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香气佳；又以5、6泡口感好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投入口杯（或按饮茶者需要用茶），用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。 三、清香型：平泡高冲快出，嫩香爽口。一水5秒出汤；二水到五水10秒；六水以后可适当延长。 四、浓香型：满泡快入慢出，重韵甘醇。一水不低于10秒（看茶定），二水20秒，三水30秒，以后随便。 友情提示：冲泡用水请选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之。 【功效作用】 凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。 茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而凤凰单枞茶所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。凤凰单丛茶所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均其他茶类。 凤凰单丛茶，属乌龙茶类名茶, 具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、症抗衰老、降血脂等功效。其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味甘鲜。 茶叶中的咖啡碱含量较高，约占40%左右，咖啡碱被人体吸收后，即能刺激神经系统，清醒头乃，帮助思维，又能加快血液循环，活跃筋肉，接触疲劳。在临床上，可以用与治疗伤风头痛，疗效显著，且没有副作用。 茶叶中的咖啡碱从内部控制体温，调节体温，并刺激肾脏，促进排泄，从而使提内大量热量和污物得以排除，新陈代谢，以缺得新的生理平衡。早晨喝一杯清茶，可除去口中粘液，消除口臭，增进食欲。饭后饮几杯浓茶，可防止油腻积滞，兴奋神经，促进胃液的分泌和食物的消化，起到减肥效果。