北京某个时间餐饮管理有限公司

北京烤鸭 3800元 烤鸭子的设备部提供 开一家脆皮烤鸭店，投资不大，掌握加工技术后，买一套烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，加工面积只需几个平米，1～2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可，配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的，缺乏生意经验的朋友，因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。 您只需找一间十平方大小的铺面，自己就可以开店做老板儿，本月投资，很短时间就可见到效果，只需一次投资，就可长期受益。还有您不用担心经验不够，我们总部已经为您提供统一形象、统一品牌、统一技术标准、统一口味、统一经营方式，并且总部在店址选择、店堂布置、店面装饰、成本控制、卫生标准、市场定位、营销策划、服务形式等方方面面 为加盟店进行系统标准的培训。 外地到京每个车站都有车接站、到公司现场品尝味道、满意后再学习、学习期间公司免费提供宿舍、欢迎广大创业者到公司参观考察。 "烤鸭"现在市场上常见的有“北京烤鸭”“啤酒烤鸭”“脆皮烤鸭”三大类，烤法有有挂炉烤、焖炉烤和叉烧烤。挂炉和焖炉烤普遍。挂炉烤与焖炉烤的不同之处在于：前者一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料，关上炉门用暗火烤，现在常见的烤法也可以用电烤箱来烤，以质量来说，碳烤的要更香，皮更脆些，电烤则美观方便些，两者有异曲同工之妙。 烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻。　　烤鸭培训内容： 本班专修的北京烤鸭，啤酒烤鸭，脆皮烤鸭三大类技术工艺，培训要点有鸭子的选择，中草药的认识及采购，烤鸭的腌制技巧及配方，烤鸭工艺，烤鸭上色处理法，烤鸭炉的使用方法及烤鸭卤汁配方制作等全部烤鸭技术。学习烤鸭学费3800元，