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在海鲜池的管理中,水质问题对于暂养鱼来说,也是关键的因素之一。如何分辨观赏缸中水质酸碱度,海鲜池的水质,又有多少种类,对鱼有什么影响呢?
一,清水
透明的清水,无色、无味、水中含氧充足,浮游生物较少,对鱼类的食欲有利,也有利于增长。
二,澄清水
这一类水质由清水或淡绿水转化而成,水质极软,透明度较高。水中藻类生长和消耗的速度达到了一种动态平衡,水质稳定,水色澄清,是鱼生长发育的好水源。
三,绿水
含有许多绿色的藻类,常见的有小球藻、舟形硅藻等,都是金鱼或锦鲤的辅助饵料。绿水的水质稳定,可以促进鱼体色泽鲜艳,即可保温又可供饵,是鱼类健康发育的佳水源。
四,老绿水
由绿水发展来的,水中藻类大量死亡,水色由鲜绿变为淡绿。这时缸底有大量死藻,水质将趋变坏。老绿水多在冬季使用,由于冬季水温低,藻类生长缓慢,水质可以保持长久。
五,褐色水
水中硅藻大量繁殖,有益藻类减少,水质稳定性下降,应及时更换。
对于,海鲜池中水质的问题,鲜池管理员应跟踪控制,以防水质变坏。
定制海鲜池的必需设备解读
1、增氧设备包括充氧机、压缩管和沙滤石(气泡石)。由于鱼的活动量大,耗氧量强,装置充氧机改善生活环境,增加水体的溶氧量,同时把水体里的二氧化碳排出水体。
2、过滤装置过滤装置能够充分保水质的清洁,减少换水次数。其工作程序为,水泵将水体底部浑浊的水抽人储水器,经过储水器底部的括性炭、玻璃棉等过滤物,滤除去残饵、鱼粪等污物。
然后再由排水孔和管道将水返回养鱼水体。若无过滤装置,也可用胶皮管或塑料管,利用虹吸作用,把水族箱底部沉积的鱼粪残渣等污物及时吸出,也可用胶皮管慢慢往水族箱中添注新水。
3、投喂:鱼是杂食性鱼类,但要想鱼色彩鲜艳,除配合灯光、背景及水质外,更重要的是投喂营养合理的鱼增色人工饲料,这种饲料有片状或颗粒状。
鱼比较贪食,若投饵过多,就会发生积食或便秘等病症,造成浪费,残留剩饵腐烂还会败坏水质。
投饵的次数是上午和下午各一次,投饵量应掌握在鱼1分钟左右吃完为度。饵料的种类应根据鱼体的大小,分别投喂“泪水”、小型鱼虫、鱼虫、小甄绷和人工颐粒饵料。
4、饲养密度水族箱饲养鱼的密度,要结合水族箱的大小、水量、水温、充氧状态、鱼体大小及生长情况等来调节,一般为每 2千克水体5厘米长的锦鲤放2条,30厘米长的锦鲤放1条。
酒店海鲜池鱼缸设计的内部环境装置施工也是一个环节,也有其技术要点,下面,为大家作相关的介绍。
一、水泵
一般,每一个单元都会配置一台潜水泵或清水泵。而要选择什么功率的水泵,则应该根据现场情况进行测算。才能保其匹配的合理性,而且其扬程或者吸程也要满足水体循环的需要。如果是海水池水泵,更应选择耐腐蚀的海水水泵
二、制氧机
为了保持海鲜池氧气的充足,制氧机是关键设备。制氧机的配置要考虑其功率合理,做到既不要浪费用电,又要保持供氧量符合要求。
氧气释放的方式很多,海鲜池设计可根据场地和经营品种进行合理安排。要注意的是,制氧机的安装应海鲜池的高水面,以防止池水倒吸入制氧机而烧毁机器。同时,还应尽量减少制氧机运行的燥音。
三、制冷机
由于海洋温度较低,而陆地的环境温度到一般都会海洋水温。所以,一般的海鲜池都要求配置安装制冷机。制冷机的配置好是1HP不过0.8立方水体,这样可以保制冷的效果。当然,制冷机的散热环境也应该通风,制冷蒸发应该配置防海水腐蚀的蒸发器,及相应的自动温控装置。
四、循环管道排列
循环管道多以PVC管道为主,除了全玻璃结构的池体以外,土建制作的海鲜池应该把全部管道预埋于结构物之内,这样可以确保海鲜池的美观。管道的管径要经过流量计算后进行合理匹配,同时考虑循环的流量和流向的合理性。
五、循环、净化、过滤的工艺流程要合理。
海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程,过滤掉水体中的杂质,使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求,让水体清澈明亮。
因此,在海鲜池的制作过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环要达到相对合理的流量,过滤的体积也达到需要的容积。如场地受限,可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。
六、杀菌、浸泡和消毒处理
新建的海鲜池,因其建材中含有一定的碱和其它有害物质。因此,海鲜池设计必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用,浸泡的材料可以用高猛酸钾、茶叶、香蕉根或者其它酸性物,浸泡的时间通常不能少于七天以上。
什么是海鲜池位置设计及日常维护?
一、海鲜池设计应选择显位置,中国有句古话“耳听为虚见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池要和展菜台放在一起形成一体的点菜区,海鲜池定做费用,营造出点菜分为。
三、直线距离不与室外过15米,或直线距离内有通风。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池选择在梁或柱以上,移动海鲜池,因为基本每一个海鲜池都会重。
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不锈钢海鲜池可以大大提高海鲜鱼池的安全性,不锈钢的底架减少了对于海鲜池层的压力,避免了海鲜池出现爆缸漏水等不同的安全性的问题,将过滤系统做在不锈钢架里镂空的部分,也方便对海鲜池进行美观的包边,比如马赛克包边,大理石包边,铝塑板包边,烤漆玻璃包边,提高了整个海鲜池的观赏度,遮挡了循环系统的,不锈钢海鲜池对于现在的海鲜池来说,是存在和实现的。
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