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什么是海鲜池位置设计及日常维护？
一、海鲜池设计应选择显位置，中国有句古话“耳听为虚见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池要和展菜台放在一起形成一体的点菜区，海鲜池定做费用，营造出点菜分为。
三、直线距离不与室外过15米，或直线距离内有通风。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池选择在梁或柱以上，移动海鲜池，因为基本每一个海鲜池都会重。
海鲜鱼缸的过滤系统及原理
海鲜鱼缸中的沙缸过滤器用玻璃纤维缠绕制作成型、耐变形、耐腐蚀、耐磨损。当水流过沙缸的滤床时，水中的脏物和有机物被滤床截留，水被过滤。滤床截留的东西越多，沙缸过滤的水越清，沙缸的效率越高，所有的程序有多向阀操作，定期反冲、排污即可。
过滤器是利用特殊的滤沙将池中的微小污物消除。海鲜池滤沙作为清除污物的介质，含有悬浮的污物微粒的池水由泵压入过滤管路中，再由控制开关的引导到达过滤器的出水口。池水经过过滤器，微小的污物被沙床捕集滤除掉。过滤后的清水由过滤器底部经控制开关再由管道返回到泳池。这一整套程序都是连续自动的，且为泳池过滤器和管道系统提供了完整的循环过程
海鲜生活在海鲜鱼缸的水中，靠水中的溶氧生存，养鱼水中溶解氧的多少是水质好坏的重要指标。观赏鱼对溶氧的要求在5毫克/升以上.低于1毫克/升时，鱼就会浮头。鱼长时间的浮头呼吸，会造成体内组织缺氧而窒息死亡。如果发现溶氧不足.要及时加注新水或开动增氧机增氧。
电动式空气气泵气压大.体积也较大，适用于海鲜池或养殖场等大型和多组水族箱使用。这类气泵又有罗茨鼓风机.漩涡式本田电动空气泵和层叠式吹吸两用空气泵等多种类型。
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选择气泵时.其功率的大小应依水族箱的规格、数量、鱼的耗氧量而定。冬季或饲养热带鱼，当充气量太大时可使水温下降，导致鱼类不适或死亡。使用气泵时，一定要注意调节好充气量，谨防漏电和水族箱的水逆流到气泵中。气泵不要放在低于水面的位置，气管不要折曲。
